day : 07/10/2015 1 result

Cómo hacer caldo de pollo en olla rápida

Ya sabéis que las ollas a presión reducen el tiempo de cocción de los platos hasta dos tercios, sin estropear las propiedades de los alimentos. Por eso uno de los platos perfectos para cocinar en olla a presión es el caldo, cualquier tipo de caldo, sobre todo los que son de carne o pescado pues éstos requieren de hasta tres horas de cocción, algo de lo que no solemos disponer normalmente y que además supone un gasto de luz y gas. La receta que os proponemos a continuación es la ...