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Estofado de pavo con verduras, receta de 2 Mandarinas en mi Cocina

"Si eres de los que les gusta comer saludable no puedes dejar pasar ésta receta de estofado de pavo con verduras. Una receta surgida del aprovechamiento de las verduras que tenía rodando por el frigorífico que ha resultado ser todo un éxito. La carne de pavo es una rica fuente de proteínas y vitaminas y además es bastante sana y baja en grasas. Además es una carne muy rica y sabrosa. La verdad es que yo no soy de comer mucho pavo, siempre tiendo más al pollo pero creo que voy a ...

Cebollitas glaseadas

Hoy os traemos una receta indispensable para toda cocina, en realidad es más que una receta, una técnica de cocina: cómo hacer un glaseado. Y os lo enseñamos con esta receta de cebollitas glaseadas, un plato perfecto para acompañar carnes e introducir en salsa.s Podéis utilizar el glaseado tanto para pescados, mariscos o verduras y hotralizas, cualquier guarnición de verduras puede glasearse. La técnica del glaseado es una técnica secundaria para acabar la receta. Primero se cocina ...