month : 10/2016 4 results

Muslitos de pollo asados con mermelada de naranja

Los muslitos de pollo son de esos ingredientes versátiles que cualquier receta que hagas con ellos está deliciosa. Hoy os traigo un plato algo diferente, pero sabroso, sobre todo por los ingredientes en los que se maceran estos. Estos están hechos al horno en nuestra plancha de horno Solid+. Ingredientes: 6 muslitos de pollo 180gr de mermelada de naranja 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Zumo de una naranja Ralladura de una naranja 60ml de aceite ...

Melocotón en almíbar

Carmen nos cuenta que le encanta elaborar sus propias conservas, de esta manera tiene la posibilidad de dar su toque personal y artesano a éste tipo de elaboraciones. También nos explica algún que otro dato curioso sobre las conservas: -No obstante debemos ser cuidadosos en la preparación de las conservas, ya que hay múltiples factores que influyen en su deterioro, de las cuales destacan las enzimas, las cuales podemos mantener a raya con un escaldado superior a 60º. Los mohos, los ...

Espaguetis con salmón

La pasta es un plato que siempre es bienvenido, admite cientos de combinaciones y salsas. Es por ello que nos encanta a la hora de prepararlo y sobre todo de consumirlo. La pasta combina perfectamente con carne, verduras y pescado, como estos espaguetis con salmón que están para chuparse los dedos. Ingredientes: 500gr. de espaguetis 400gr de salmón fresco, preferiblemente un filete 1 cebolla 400ml de nata Cilantro fresco Sal Pimienta Una pizca de ...

Arroz de sardinas

Original arroz de sardinas hecho en nuestra cacerola Solid+ de aluminio fundido y elaborado siguiendo la receta del chef Joan Roca que publicó en su libro Las mejores recetas de mi madre el que hoy nos trae Bea. Ingredientes: 400 gr. de arroz de grano redondo 800 gr. de sardinas 200 gr. de guisantes 2 tomates maduros 6 dientes de ajo 1 l. de caldo de pescado 1 dl. de aceite de oliva sal Podéis seguir la receta paso a paso en su blog 2 mandarinas en mi cocina. &n...