day : 08/11/2016 1 result

Albóndigas con salsa pomodoro

La palabra albóndiga es un término procedente del árabe “al-bunduqa” cuya traducción sería “a bola” Los árabes enseñaron a los europeos a preparar este guiso de bolas de carne. Generalmente se hace con carne, entre las que podemos encontrar de pollo, cerdo, pavo o ternera. Aunque también podemos encontrar las de pescado con cientos de variantes. Hoy las preparamos de cerdo y ternera con una salsa pomodoro que os enamorará, toda la receta elaborada en nuestra ...