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Cómo hacer arepas caseras, plato típico venezolano

Receta de arepas de maíz. Hablar de arepas, es hablar de Venezuela y de su gente. Como nos pasa con el pan a los españoles, la arepa es un alimento esencial y diario en el menú de los venezolanos. También se preparan y consumen en otros países cercanos como Colombia, aunque con algunas variaciones en su elaboración o rellenos. Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz precocida P.A.N. o similar (blanca) 4 tazas de agua tibia 1 cucharada de postre de sal Podéis seguir el ...

Cardos esparragados

  Las verduras nos encantan y en este caso esta receta de cardos esparragados nos vuelven locos. Los cardos al igual que las alcachofas tienen componentes que favorecen mucho a nuestro organismo, entre los más destacados la eliminación de líquidos. Por esto y por muchas otras cosas no debemos prescindir de ellos y sobre todo con recetas tan suculentas como esta. Ingredientes: 500gr de cardos cocidos 8 dientes de ajo 4 rebanadas de pan del día ...

Croquetas de jamón, vídeo receta

El mejor consejo según Alfonso de Recetas de Rechupete para hacer unas croquetas de campeonato es “tener paciencia y una muñeca potente para remover”. Esta receta que os propongo es la que hemos comido en casa siempre. Mi abuela, una de las mejores cocineras que haya conocido, tenía varias especialidades, entre las que destacaban las croquetas y la leche frita. Hoy cocinamos “croquetas de jamón”, receta de mi abuela. Ingredientes: ½ l. de leche entera 200 ml de caldo de ...

Tortitas de té matcha

Los desayunos, sin duda son el mejor momento del día. Si además, tienes tiempo para disfrutar de ellos sin prisa y acompañado de unas riquísimas tortitas…….el plan no puede ser mejor. Las tortitas nos encantan, estas son algo diferentes ya que llevan un ingrediente especial, el té matcha, que le aporta ese color tan particular y un toque de sabor delicioso. Ingredientes: 200gr de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharadas de azúcar moreno 200ml de ...