month : 10/2019 5 results

Tortitas con caramelo

Las tortitas americas son todo un clásico, en desayunos o meriendas siempre triunfan.  Nosotros nos encantan con sirope de caramelo y mantequilla por encima, pero hay muchas opciones para acompañarlas como con mermelada, helados, chocolate. Una receta que no puede faltar en tu recetario. Ingredientes: 200g de harina 200ml de leche 1 huevo Pizca de sal 4 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla Mantequilla (para ...

Hamburguesa vegetariana

Las hamburguesas es un plato que suele gustar a todo el mundo. Se pueden servir de muchas maneras por ejemplo entre pan y pan, sin ningún tipo de pan, con patatas, una ensalada o cualquier otra guarnición. Pero las hamburguesas no tienen que ser todas necesariamente de carne, se pueden preparar con otros ingredientes como verduras, cereales o legumbres. Estas últimas se convierten en una deliciosa opción para todas aquellas personas que quieren reducir la ingesta de carne o simple...

Crema de limón o lemon curd

La crema de limón o Lemon curd es una elaboración típica de la gastronomía británica. Es perfecta para usarla en tartas, bizcochos y elaboraciones dulces aunque no sabemos si podrás resistirte a comértela a cucharadas porqueestá riquísima. Esta receta incorpora ingredientes muy básicos y aunque parece complicada te vamos a enseñar lo fácil que es prepararla. Ingredientes: 180g de azúcar glas 2 limones 80g de mantequilla 2 huevos Preparación: Rallamos la ...

Guiso de almejas con espárragos y patatas

Los espárragos aportan a nuestra dieta fibra, vitaminas, minerales y además no engordan nada al no contener ni grasas ni calorías. Su sabor es delicioso y a los niños se les puede ofrecer cocidos al vapor, en ensaladas o acompañados con unas patatas guisadas y algún pescado o marisco suave. Esta receta también viene acompañada de unas chirlas o almejas que le van a dar un aire marinero a este guiso Para preparar el caldo aprovecharemos tanto el agua de los espárragos en ...

Menestra de verduras

Hacer una menestra de verduras es de lo más fácil y además es un de las mejores formas para aprovechar esas verduras que siempre sobran en casa, porque podemos hacer muchas variaciones, elige las verduras que más te gusten o simplemente aprovecha las que tengas en tu despensa. Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 300g de judias verdes 200g de guisantes 200g de brocoli 4 alcachofas 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan del día anterior Sal Aceite de oliva Preparaci...