month : 04/2020 5 results

Arepas

Este pan tan típico de Venezuela y Colombia nos ha enamorado. Una receta sencilla que en tan solo unos minutos tendrás lista. El secreto está la harina y la paciencia a la hora de freírlas, lo demás coser y cantar. Ingredientes: 300 de harina precocida de maíz 1 cucharadita de sal 480ml de agua Aceite de oliva para engrasar sartén Preparación En un bol pon la harina y haz un hueco en medio.En un cazo templa el agua junto con la sal, debes disolverla bien.Agrega ...

Sopa de coliflor con queso comté

La sopa de coliflor con queso puede ser la clave para que los niños o incluso mayores coman esta hortaliza. Preparada con otros ingredientes vamos a darle el protagonismo que se merece ya que en muchas ocasiones nos olvidamos de cocinarla. Es un plato perfecto como entrante suave, la coliflor es casi inexistente en cuanto a sabor y añadiendo algunas patatas queda con una textura muy suave. Para potenciar el sabor de esta crema añadiremos un buen queso, nos aportará sabor y un punto de ...

Patatas rellenas de atún

Las patatas rellenas son un plato de lo más socorrido, puedes rellenarlas con los ingredientes que más te gusten. Es una recetas muy versatil porque con unos ingredientes básicos o incluso aprovechando lo que tienes en la nevera conseguirás un plato de rechupete. Ingredientes: 4 patatas grandes 3 latas de atún en aceite de oliva 1 bote pequeño de pimientos de piquillo o pimientos morrones asados Aceitunas negras Sal Pimienta 1 lata pequeña de maíz dulce ...

Brochetas de rape con beicon

El rape es un pescado blanco de carne con textura firme y un sabor delicioso. Admite numerosas técnicas de cocinado; a la plancha, a la brasa, rebozado y frito. Si lo cortamos a dados podemos ensartarlos en unas brochetas y prepararlas a la parrilla como os proponemos en esta receta con beicon y un poco de ajo y perejil. Una idea es utilizar como brochetas ramas de romero, mientras se cocinan se irá aromatizando el pescado con un sabor delicioso. Para 4 personas: Ingredientes: ...

Galletas

Nada como disfrutar de un desayuno o merienda con unas deliciosas galletas. Estas galletas nos encantan, con un sabor a mantequilla y vainilla que las hace especiales. Ingredientes 170g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 60g de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de sal 200g de harina Preparación Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.Añadir el azúcar, la vainilla y la sal hasta integrar y batir entre 1-2 minutos. ...