Granizado de café

Con el calor llegan las tardes de terraza y las ganas de tomar bebidas refrescantes.

Este granizado de café es perfecto para ello, una combinación de aromas y sabores que seguro te harán pasar un rato de lo más reconfortante.

Ingredientes:

Café recién hecho

3 cucharadas de azúcar u otro edulcorante

1 cucharadita de vainilla

Nata montada helada

Preparación

1. Preparar nuestra cafetera Cream y hacer el café.

2. Una vez listo verter en una bandeja metálica cuadrada o rectangular, añadir el azúcar y la vainilla y en caliente remover para que se disuelvan los ingredientes.

3. Remover, tapar con film o si es un tupper con su tapa.

4. Congelar durante 15 mintos, sacar y con un tenerdor rallar para eliminar los cristales.

5. Volver a congelar y repetir a los 15 minutos. Esta operación deberas hacerla hasta que no haya nada de líquido.

6. Una vez listo poner en la base de nuestro vaso, helado de nata montada, la granizada del café y de nuevo nata montada.

7. Servir inmediatamente.

Fotografías y receta by Raquel.

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