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Hojaldre de espinacas y setas

Este hojaldre es una receta fácil y perfecta para una cena: un exquisito rollo de hojaldre crujiente relleno de espinacas salteadas mezcladas con pasas, piñones y arándanos con setas, en este caso rebozuelos salteados.

Frittata de setas

onoces la frittata? Es una receta muy típica de la cocina italiana, para ellos sería lo que para nosotros nuestra tortilla, pero con algunas variantes.

Ragú de cerdo con verduras

(patatas, calabaza o las verduras que tengas) guisado con caldo de verduras y un poco de vino blanco.

Tortilla de verduras

Dale la vuelta a la tortilla con ésta de verduras que le da un tono muy bonito y además la llena de vitaminas.

Paletilla de cordero al horno

Las recetas de carne son un éxito y si encima la pieza que vas a usar es una paletilla de cordero lechal, la cosa promete.