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Pollo asado fácil al horno, vídeo receta

Esta es una de las recetas de pollo más sencillas, y además una de las más sabrosas y económicas. Uno de esos platos que podríamos decir que forman parte de la cultura gastronómica mundial. Ya que en casi todas las sociedades existe una receta de pollo asado. Ya sea con unas salsas u otras, con piel o sin ella, con hierbas varias, especias, vegetales, cítricos, licores o no… esta receta de pollo al horno está dentro de la gastronomía global como uno de sus platos por excelenci...

Caldo de pollo casero en olla expres

Bea ha pasado de hacer el caldo a partir de pastillas comerciales de toda la vida a mimarlo como a un bebé, ella misma nos cuenta como lo prepara ahora: -Para preparar ésta receta de caldo de pollo casero he utilizado la olla expres Easy de Monix, con sistema de fácil apertura, la de 6 litros de capacidad, una maravilla de olla que me ha dejado gratamente sorprendida a pesar de que al principio no le hice "ojitos" porque estaba acostumbrada a los modelos de un sólo mango- Ingrediente...

Muslitos de pollo asados con mermelada de naranja

Los muslitos de pollo son de esos ingredientes versátiles que cualquier receta que hagas con ellos está deliciosa. Hoy os traigo un plato algo diferente, pero sabroso, sobre todo por los ingredientes en los que se maceran estos. Estos están hechos al horno en nuestra plancha de horno Solid+. Ingredientes: 6 muslitos de pollo 180gr de mermelada de naranja 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Zumo de una naranja Ralladura de una naranja 60ml de aceite ...

Cómo hacer caldo de pollo en olla rápida

Ya sabéis que las ollas a presión reducen el tiempo de cocción de los platos hasta dos tercios, sin estropear las propiedades de los alimentos. Por eso uno de los platos perfectos para cocinar en olla a presión es el caldo, cualquier tipo de caldo, sobre todo los que son de carne o pescado pues éstos requieren de hasta tres horas de cocción, algo de lo que no solemos disponer normalmente y que además supone un gasto de luz y gas. La receta que os proponemos a continuación es la ...