Ensaladas 4 results

Ensalada campera

Las ensaladas son para el verano y esta ensalada campera es un clásico. Una receta de siempre que nunca falta en la mayoría de los hogares cuando comienza el verano. Refrescante, sencilla y perfecta para tomar sola o como guarnición de carnes o pescados. Ingredientes: 4 patatas 1 cebolleta 2-3 tomates 2 huevos Atún, ventresca o melva en conserva 1 pimiento verde Sal Aceite de oliva virgen extra Agua Preparación: Llenamos nuestra cacerola alta ...

Salmonetes con ensalada de arroz, vídeo receta

Cuando el calor aprieta lo mejor es tomar algo fresquito y saludable. Os traemos una riquísima ensalada de arroz que acompañamos con unos lomos de salmonetes a la plancha. Un plato para guardar la dieta y que acompaña a estos días calurosos. Ingredientes: 3 salmonetes 200 g de arroz salvaje 5 ajetes tiernos Un puñado de pasas Un puñado de nueces picadas 1 tomate 1⁄2 rulo de queso de cabra Rúcula Sal Vinagre Miel Aceite Preparación: ...

Ensalada de quinoa negra

La quinoa es uno de los granos más importantes de los Andes. Es rica en proteínas, hierro y magnesio. Tiene un sabor agradable y su textura es suave. Hoy os traemos una deliciosa ensalada de quinoa negra que seguro os va a encantar. Ingredientes: 2 personas 160g de quinoa negra (podéis usar quinoa blanca) 1/2 pepino 8-10 espárragos verdes 50g de queso feta 1/2 cebolla morada Zumo de medio limón Aceite de oliva virgen extra Sal Cilantro fresco Preparación: ...

Ensalada de manzanas y tofu con vinagreta de requesón de cabra

Apurando los últimos coletazos del verano, hoy os preparamos una ensalada ultra refrescante y deliciosa. Además, la hemos preparado en versión para una persona, porque sabemos que muchos de vosotros vivís solos y cocináis únicamente para vosotros, en Monix tenemos la sartén perfecta: esta sartén individual de 14 cm de diámetro. La ensalada la hemos preparado en versión vegetariana, utilizando el tofo como ingrediente protéico, aunque podéis sustituirlo por pollo a la plancha o ...