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Fusilli con chirlas

Los platos con pasta son bienvenidos en todas las casas y si la variación está en el gusto esta receta tiene gusto a mar, unos fusilli con chirlas y un toque muy fresco y mediterráneo, la albahaca. Mientras cocinamos la salsa de tomate las chirlas irán soltando su jugo dejando un sabor muy marinero. Ingredientes: 500 gr de chirlas 300 gr de fusilli o la pasta que prefieras 100 gr de salsa de tomate frito 1⁄2 vaso de jerez 1⁄2 cucharada/c de pimentón dulce de la ...

Espaguetis con salsa arrabiata

La pasta es uno de nuestros platos preferidos y estos espaguetis con salsa arrabbiata son un lujo. Da igual con que la elabores, la pasta siempre está rica, hay infinidad de salsas para acompañarla, al igual que tipos de pasta diferentes, así que os iremos haciendo un recetario para que no se os acaben las ideas. Ingredientes: 400g de espaguetis 800 g de tomate natural pelado (puedes usar el tomate de lata) 4 dientes de ajo 3-4 guindillas Orégano Tomillo Sal Pimienta ...

Wok de fideos con pollo y verduras

La comida oriental nos encanta y este wok de fideos con pollo y verduras es perfecto para compartir un almuerzo de lo más rico.Receta al más puro estilo oriental, donde las verduras las cocinamos con muy poco aceite y en poco tiempo, quedando así al dente. Esto hace que estas conserven todas sus propiedades y sabor. Ingredientes: 2 pechugas 250g de fideos chinos 5 cucharadas de salsa de soja Jengibre fresco Zumo de medio limón Medio pimiento rojo 2 pimientos ...

Fideos a la cazuela con pescado

Menuda receta rica os traemos hoy, de esas que te gusta comer todas las semanas. Un plato de cuchara con un sabor a mar y un aroma que nos tiene enamorados. Los guisos como estos siempre son bienvenidos a nuestra mesa porque alegran el día a cualquiera. Esperamos que os guste y disfrutéis con este guisote tan tradicional. Ya sabéis que nos encantan los sabores de siempre y la cocina a fuego lento. Ingredientes: 4 personas 400gr de fideos tipo fideuá 1 cebolla 1 ...

Ñoquis con salsa de tomate

Los Ñoquis son un tipo de pasta italiana, estos se elaboran con patata, harina y queso de ricota. Hay una variedad que es muy conocida en las regiones de Friuli y Trentino-Alto Adigio denominada gnocchi di pane se hace con pan rallado. En esta receta hemos prescindido del queso y le hemos incorporado una salsa de tomate. Es un plato muy completo en el que la patata es protagonista, este tubérculo nos encanta y es muy versátil a la hora de usarlo en la cocina. Hay una gran ...

Espaguetis con salmón

La pasta es un plato que siempre es bienvenido, admite cientos de combinaciones y salsas. Es por ello que nos encanta a la hora de prepararlo y sobre todo de consumirlo. La pasta combina perfectamente con carne, verduras y pescado, como estos espaguetis con salmón que están para chuparse los dedos. Ingredientes: 500gr. de espaguetis 400gr de salmón fresco, preferiblemente un filete 1 cebolla 400ml de nata Cilantro fresco Sal Pimienta Una pizca de ...

Pasta con coliflor y jamón crujiente

¿Te apetece un plato de pasta pero sabes que debes comer verduras? ¡Eso es pan comido! solo tienes que prepararte un plato de pasta, con verduras ¿fácil verdad? El plato que te proponemos hoy es una maravilla de colorido y combina coliflor, coles de bruselas y jamón crujiente para darle ese toque extra que necesitan las verduras si no somos muy fans de ellas. ¡Un poco de parmesano, pimienta y a la sartén! Receta de pasta de coliflor y coles de bruselas con jamón crujiente Ingredien...

Fideos soba con setas japonesas y pimientos al wok

    Preparar unos fideos japoneses en el wok es muchísimo más fácil de lo que pensáis. Existen infinitas posibilidades y combinaciones para preparar en un wok, verduras, arroces, fideos... El wok COSMOS de Monix está fabricado en aluminio fojado y es apto para todo tipo de cocinas, incluida inducción. Tiene una superficie antiadherente libre de PFOA y un acabado de piedra en su interior. Su antiadherencia hará que te sea todavía más fácil cocinar tus verduras, pastas y arroces ...

Spaghuetti con albóndigas de hinojo picadas y salsa de tomate y setas

Ésta es una de las recetas que merece la pena preparar de principio a fin. Si tenéis tiempo, con que dispongáis de una tarde ya está bien, os aconsejo que hagáis vosotros la pasta fresca así como la salsa de tomate. Si no disponéis de él o simplemente no queréis hacerlo, con que preparéis las albóndigas y compréis una buena salsa de tomate y pasta fresca, triunfaréis con esta receta de todos modos. Esta receta de albóndigas la podéis hacer sin necesidad de incluir en un plato de ...