Pollo 8 results

Pollo asado al horno

El pollo asado al horno es un clásico en todas las casas, esta receta además de ser perfecta por ser un plato que gusta a casi todo el mundo, su elaboración es tan sencilla que no da ninguna pereza elaborarla. Recetas de pollo asado hay muchísimas así que si no has probado esta, guárdala y no dejes de prepararla. Ingredientes : 2 cuartos traseros 10 chalotas 3 patatas grandes Media cabeza de ajo Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Sal Pimienta Tomi...

Fajitas de pollo con pimientos

Las fajitas son unos de los platos más tradicionales del norte de México. Cosiste en carne asada de ternera o pollo cortada en tiras, normalmente acompañada de verduras salteadas y servida sobre una tortita de harina de trigo o de maíz llamada tortilla. Es una receta bastante rápida y sencilla, que puedes preparar en menos de 15 minutos después de dejar la carne marinando durante un rato. Son perfectas para preparar en cenas informales. El pollo marinado queda muy jugoso ...

Pollo al chilindrón

Vamos con un guiso de siempre, el pollo al chilindrón no puede faltar en ningún recetario. Es una de las recetas con pollo más sencilla y tradicional de la cocina española. Este palto es perfecto en cualquier época, aconsejamos que se acompañe de unas patatas fritas y por supuesto un buen pan para mojar en esa deliciosa salsa que tiene este plato. Ingredientes: 1 pollo de corral 1 pimiento rojo 1-2 pimientos verdes 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 tomates 300ml de vino ...

Pastel de puré de patata y pollo

Los gratinados apetecen en cualquier época del año aunque sea un plato típicamente de otoño o de invierno. Un buen gratinado humeante y sabroso alegra cualquier mesa y con un buen puré de patata casero se puede preparar un pastel con el tipo de carne que prefieras al horno. Gracias a su textura compacta y su sabor suave hace que combine de maravilla con carne de pollo. Ingredientes: 4 personas Ingredientes para el puré: 1 kg de patatas tipo Kennebeck 3 cucharadas soperas de ...

Rollitos de pollo rellenos de albahaca y queso

Hoy os traemos una receta cocinada con pollo en forma de rollitos rellenos de queso suave y unas hojas de albahaca fresca, para que queden más melosos los regaremos con zumo de manzana con un poco de miel. Se preparan de manera sencilla dorando un poquito los rollos con la plancha en el fuego para acabar la cocción en el horno. Se pueden preparar con antelación y acompañar de puré de patata, unas verduras salteadas o champiñones. Ingredientes: 4 pechugas de pollo abiertas como un ...

Albóndigas de pollo con salsa de manzanas

Las albóndigas son de los platos más tradicionales en nuestra gastronomía, gustan tanto a los mayores como a los más pequeños, estas albóndigas son de pollo, quedan muy suaves y con la salsa de manzana no pueden quedar más ricas. La manzana va a ser la protagonista de la salsa, le da un toque suave y dulce y es muy sencilla de preparar. Las podemos acompañar con un arroz hervido o unas patatas fritas cortadas a dados, la salsa que las acompaña será el broche final de ...

Pechugas de pollo en salsa de mantequillas

Los platos sencillos pero con un toque diferente nos encantan, estas pechugas de pollo en salsa de mantequilla es uno de ellos. Simple en su elaboración e ingredientes pero con un sabor que enamora. El pollo es una de las carnes de ave que podemos incorporar en platos muy diferentes, es una carne muy versátil, queda fenomenal en nuestros guisos, en salsa, en otras recetas como empanadas, croquetas, fajitas...... en todas ellas está riquísimo y gusta a casi todo el mundo. Espera...

Pastel de pollo

Los pasteles salados son nuestra debilidad, perfectos para el brunch, almuerzos, cenas o incluso meriendas. Nos encantan y además puedes hacer tantas variantes como se te ocurran, el que te traemos hoy, es un pastel de pollo con verduras que está riquísimo, con el toque de las especias que siempre aportan ese sabor tan especial. Ingredientes: 1 pechuga 1 diente de ajo 200g de puerro 100g de guisantes congelados 150g de zanahorias 250g de champiñones 100ml de ...