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Caldo de pollo casero en olla expres

Bea ha pasado de hacer el caldo a partir de pastillas comerciales de toda la vida a mimarlo como a un bebé, ella misma nos cuenta como lo prepara ahora: -Para preparar ésta receta de caldo de pollo casero he utilizado la olla expres Easy de Monix, con sistema de fácil apertura, la de 6 litros de capacidad, una maravilla de olla que me ha dejado gratamente sorprendida a pesar de que al principio no le hice "ojitos" porque estaba acostumbrada a los modelos de un sólo mango- Ingrediente...

Sopa de cebolla con parmesano

Esta sopa de cebolla es todo un clásico de la cocina francesa y un plato que sin lugar a dudas te encantará. La sopa, ganó fama en Paris, cuando se servía a altas horas de la noche en tabernas y restaurantes. Era un plato típico entre los trabajadores del mercado que servía como tentempié, sin duda un plato reconfortante. Para hacer esta riquísima sopa hemos utilizado una cacerola de la colección Chef de acero inoxidable. Ingredientes: Para la sopa: 5 cebollas ...

Crema de guisantes y menta con crema de pimienta

Una de las combinaciones más clásicas en la cocina inglesa son los guisantes con menta, y una de las opciones perfectas para el frío invierno y hacer de esta combinación una deliciosa y calentita crema. Se puede preparar con guisantes congelados o frescos aunque nosotros recomendamos que sean congelados pues el sabor final no varía demasiado y el precio y coste de elaboración sí cambia. Sopa de guisantes con menta Ingredientes 360 g de guisantes congelados 2 patatas ...

Sopa miso, receta paso a paso

¿Has probado alguna vez la sopa miso en un restaurante japonés? Seguro que te has preguntado muchísimas veces cómo hacer la sopa miso, lo cierto es que es mucho más sencillo de lo que nos creemos, en realidad hay dos opciones para hacer esta sopa, la primera y la que os enseñaremos hoy en esta receta es haciendo vosotros mismos el caldo y la segunda es con caldo comprado ya preparado. La mejor opción ya la sabéis, lógicamente siempre será prepararlo nosotros mismos. Solo necesitare...

Sopa de cebolla, vídeo receta de “de Rechupete”

Todavía no ha llegado el frío pero eso nos da igual, nosotros tenemos ganas de invierno y en casa ya empezamos a preparar platos calentitos, porque, al menos para las sopas, nosotros no tenemos fechas y menos para esta sopa de cebolla receta tradicional francesa que ha publicado de Rechupete en su canal de youtube. Aquí la tenéis: