Cacerola 13 results

Mermelada de cebolla morada

La mermelada de cebolla es un acompañamiento ideal para multitud de recetas como aperitivos, también para acompañar carnes o pescados y como no la pareja perfecta para el foie o una tabla de quesos.

Pastel de pollo con setas

Este pastel de pollo y setas con corteza de hojaldre es una preparación mucho más sencilla de lo que parece. Es un pastel muy completo y puedes utilizar las setas que más te gusten, ideal para disfrutar toda la familia en cualquier comida familiar o con amigos.

Sopa de coliflor con queso comté

La sopa de coliflor con queso puede ser la clave para que los niños o incluso mayores coman esta hortaliza. Preparada con otros ingredientes vamos a darle el protagonismo que se merece ya que en muchas ocasiones nos olvidamos de cocinarla. Es un plato perfecto como entrante suave, la coliflor es casi inexistente en cuanto a sabor y añadiendo algunas patatas queda con una textura muy suave. Para potenciar el sabor de esta crema añadiremos un buen queso, nos aportará sabor y un punto de ...

Patatas rellenas de atún

Las patatas rellenas son un plato de lo más socorrido, puedes rellenarlas con los ingredientes que más te gusten. Es una recetas muy versatil porque con unos ingredientes básicos o incluso aprovechando lo que tienes en la nevera conseguirás un plato de rechupete. Ingredientes: 4 patatas grandes 3 latas de atún en aceite de oliva 1 bote pequeño de pimientos de piquillo o pimientos morrones asados Aceitunas negras Sal Pimienta 1 lata pequeña de maíz dulce ...

Fideos a la cazuela con calabaza

Los fideos más cocinados son los fideos a la cazuela. Normalmente se cocinan con salchichas y costilla de cerdo y un buen sofrito pero también se pueden preparar en versión vegetariana con un sencillo sofrito y sustituir las carnes por calabaza. Una receta deliciosa y muy sencilla apta para veganos o para toda la familia. Ingredientes Para 4 personas: 250 gr de fideos nº 4 ½ pimiento verde 1 cebolla picada finamente ¼ puerro picado finamente 300 gr de ...

Sopa de cebolla con champiñones

La sopa de cebolla es una receta de cocina típicamente francesa. Es muy fácil de preparar y es una sopa muy sabrosa donde encontraremos el dulzor de las cebollas mezclada con los sabores de los champiñones u otras setas que prefieras y del pan gratinado con queso comté. Una sopa deliciosa para sobrellevar el frío del invierno y para variar de las que preparamos siempre. Para 4 personas: Ingredientes: 5 cebollas 200 gr de champiñones 125 gr de queso comté ...

Pollo asado al vino tinto

Hoy te vamos a enseñar como preparar un exquisito pollo asado al vino tinto. Normalmente usamos caldo o vino blanco, este pollo es diferente y el sabor una vez lo pruebes te va a sorprender. Ingredientes: 1 pollo entero cortado mariposa 500g de patatas pequeñas para guarnición 500ml de vino tinto 6 dientes de ajo 1 cebolla grande Sal Pimienta negra Tomillo Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pedimos a nuestro carnicero que nos prepare el pollo con ...

Muslos de pollo a la cerveza

Esta receta de pollo a la cerveza es un clásico sencillo de la mejor cocina casera y familiar. La cerveza le aporta un toque muy especial a la salsa y puedes usar la variedad de cerveza que más te guste. En un plato muy económico, con una preparación muy simple y lo más importante es increíblemente sabroso. Además es un plato muy versátil porque admite muchas variaciones y guarniciones para acompañarlo. Para 4 personas: Ingredientes: 8 muslos de pollo Sal y pimienta 1 ...

Marmitako de bonito

El marmitako de Bonito, es un plato tradicional de la cocina vasca.Es un guiso preparado a base de patatas y bonito del norte, cuyo origen se remonta a los platos que preparaban los arrantzales en los barcos en los que no disponían de otros alimentos. La palabra marmitako de hecho proviene de la palabra «marmita», olla en la que se preparaba este guiso. Se trata de un plato muy completo y nutritivo, que se sirve como plato único, bien caliente. Es una receta que en sus orígenes se ...

Patatas en salsa verde

La receta de patatas en salsa verde, está inspirada en el clásico pescado en salsa verde pero en una versión un poco más ligera. Es un plato ligero, fácil de preparar y muy económico. La receta en si es preparar las patatas en salsa verde con caldo de pescado, que le aporta más sabor que si lo preparamos sólo con agua. Para darle un toque marinero a esta receta se le puede añadir en el último momento migas de pescado, bacalao o langostinos, servido bien caliente es un plato que se ...