mineral 15 results

Lomo de cerdo asado

Este asado de cerdo es realmente una receta perfecta para cuando tienes que organizar alguna reunión en casa. Muy sencilla y sobre todo lo rápida que está lista, perfecta para que puedas disfrutar de tus invitados y lo mejor que el asado, si te sobra, podrás consumirlo frío a modo de fiambre en bocatas, sandwich y porqué no en unos tacos acompañados de verduras. Ingredientes: 1 lomo de cerdo de aproximadamente 1kg y medio Aceite de oliva virgen extra 125ml de vino blanco...

Pasta con espinacas y tomate

Este tipo de recetas de pasta es tan fácil que cuando las preparas alegran el día a cualquiera te guste cocinar o no por lo rápidas que se preparan. Ingredientes sencillos y muy pocos pasos harán que este plato lo prepares muchos veces al año. Ingredientes: 4 personas 1 paquete de espirales, macarrones o la pasta que prefieras 1 cebolla picada 12 tomates cherri 4 cucharadas de tomate frito 1 bolsa de espinacas baby Sal Pimienta Aceite 3-4 ramas de tomillo ...

Albóndigas de pollo con salsa de manzanas

Las albóndigas son de los platos más tradicionales en nuestra gastronomía, gustan tanto a los mayores como a los más pequeños, estas albóndigas son de pollo, quedan muy suaves y con la salsa de manzana no pueden quedar más ricas. La manzana va a ser la protagonista de la salsa, le da un toque suave y dulce y es muy sencilla de preparar. Las podemos acompañar con un arroz hervido o unas patatas fritas cortadas a dados, la salsa que las acompaña será el broche final de ...

Sopa de pescado

Esta sopa de pescado tan sencilla está para empezar y no parar. Un plato de sopa que reconforta y es una maravillosa opción para que no falten los platos de cuchara en tu mesa. Una receta que no debes dejar de hacerla porque seguro te va a encantar. Ingredientes: 1/2kg de gambas arroceras o langostinos 1/2kg de chirlas 1/5kg de mejillones 750g de merluza o rape 1 pimiento rojo mediano 1 pimiento verde 400g de tomate natural triturado 2 puerros 1 hoja de laurel ...

Churros caseros

¿A quién no le gusta levantarse y tener preparado el desayuno? Si quieres hacer feliz a tu familia no puedes dejarlos sin probar estos churros caseros. Si te decimos que son fáciles, rápidos y que no te costará nada de trabajo, te aseguramos que no te mentimos. Una receta de esas que nunca debe faltar en casa, especial para los fines de semana que disfrutamos de ellos con más tiempo. Ingredientes: 250gr de agua 225gr de harina Media cucharadita de sal Aceite de ...

Panna cotta de frutos rojos

Los postres son los protagonistas estas fiestas, no solo de salado vive el hombre. Por eso esta Panna Cotta de frutos rojos será el colofón a nuestra comida o cena, no dejando a nadie indiferente. Un postre muy sencillo, rápido y que puedes tenerlo preparado el día anterior, así disfrutarás de la compañía sin necesidad de estar metida en la cocina. Ingredientes: 500ml de nata 35% materia grasa 100g de azúcar 5 hojas de gelatina Una cucharadita de esencia de ...

Patatas con huevos a la griega

Somos muy fans de Jamie Oliver y esta receta nos ha enamorado. Las patatas con huevo a la griega sería una versión parecida a nuestras patatas a lo pobre pero con alguna variante en su elaboración. Con estos poquitos ingredientes y tan básicos que nunca faltan en nuestra despensa, conseguimos un plato que gusta a todos y es una verdadera locura. Ingredientes: 1 kg de patatas Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 4-5 huevos Perejil fresco Sal Preparació...

Salmonetes con ensalada de arroz, vídeo receta

Cuando el calor aprieta lo mejor es tomar algo fresquito y saludable. Os traemos una riquísima ensalada de arroz que acompañamos con unos lomos de salmonetes a la plancha. Un plato para guardar la dieta y que acompaña a estos días calurosos. Ingredientes: 3 salmonetes 200 g de arroz salvaje 5 ajetes tiernos Un puñado de pasas Un puñado de nueces picadas 1 tomate 1⁄2 rulo de queso de cabra Rúcula Sal Vinagre Miel Aceite Preparación: ...

Ensalada de quinoa negra

La quinoa es uno de los granos más importantes de los Andes. Es rica en proteínas, hierro y magnesio. Tiene un sabor agradable y su textura es suave. Hoy os traemos una deliciosa ensalada de quinoa negra que seguro os va a encantar. Ingredientes: 2 personas 160g de quinoa negra (podéis usar quinoa blanca) 1/2 pepino 8-10 espárragos verdes 50g de queso feta 1/2 cebolla morada Zumo de medio limón Aceite de oliva virgen extra Sal Cilantro fresco Preparación: ...

Pollo con miel

El pollo nos encanta en todas sus versiones. Esta receta de pollo con miel es una delicia, una receta con unos aromas y mezcla de sabores que lo hacen un lujo de plato. Como en la mayoría de elaboraciones de este tipo, si lo preparas el día anterior, mucho mejor porque se habrá asentado y quedará mucho más rico. Ingredientes: 1kg de pollo troceado 4 dientes de ajo 2 cebolla grandes 1 berenjena 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de canela 150g de almendras picadas Ac...