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Pan turco

Hacer pan en casa no es tan difícil, sobre todo cuando hablamos de este tipo de panes planos. Este en concreto es un pan típico turco, un pan que suelen acompañarlo de mantequilla en el desayuno. A nosotros nos encanta, tanto para desayunos como para acompañarlo con queso crema, aromáticas o lo que más nos guste.

Flan napolitano

El flan es uno de los postre de las abuelas por excelencia, a nosotros nos fascina en todas sus versiones. Hoy os traemos una receta del típico flan napolitano, sencillo, rápido de hacer y con una textura cremosa que nos ha cautivado.

Conchas de pescado y gambas gratinadas

Vamos a preparar unas conchas de pescado, un entrante sencillo pero para triunfar, delicioso e ideal tanto para comidas familiares o más festivas.

Brochetas de champiñones adobados

Las brochetas son perfectas para un almuerzo o cena informal, una manera diferente y vistosa de presentar nuestras verduras. Hoy os enseñamos a prepararlas con champiñones y un adobado de locura.

Crepes de verduras y langostinos

Para celebrar el día de la crepe el 2 de febrero nuestra propuesta son unas crepes ligeras de verduras y langostinos salteados, un plato muy completo lleno de sabor y muy fácil de preparar.

Risotto al parmesano

El arroz nos encanta, da igual cómo lo preparemos, siempre es un triunfo. Pero sin duda el risotto es uno de esos platos a los que caemos rendidos, una y mil veces.

Vitello tonnato

El 17 de enero es el día internacional de la comida italiana. Por ello, hoy nos acercamos a tierras italianas para preparar un Vitello Tonnato o ternero atunado, uno de los platos más tradicionales de gastronomía italiana, concretamente del Piamonte. El Vitello Tonnato es un trozo de ternera, exactamente lo que llamamos redondo servido con una salsa de atún. Es una receta muy fácil de preparar y cocinada en olla a presión rápida vas reducir considerablemente el tiempo de ...

Crema de verduras con portobellos

Con este frío no apetece nada más que platos de cuchara, cremas, sopas, guisos son los protagonistas en esta época. Esta crema de verduras con Portobello es muy reconfortante y diferente a la que normalmente solemos hacer.

Crema de marisco

Esta crema es una excelente idea para presentar como entrante en un menú festivo. Queda muy suave, gustosa y es muy sencilla de preparar.

Pasta de espinacas y ricotta

Te presentamos un plato fácil y buenísimo de pasta con espinacas y ricotta con la sartén Solid + de Monix.
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