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Bizcocho en sartén

¿Has probado a hacer tu bizcocho preferido en sartén? Nosotros hoy te queremos animar a ello porque te vas a sorprender, es realmente sencillo y queda muy esponjoso. Este bizcocho es una receta básica, queda suave, aireado y perfecto para desayunar o merendar acompañado de un té o café. Ingredientes: 250g de harina 240ml de leche 150g de azúcar 80ml de aceite de oliva Una pizca de sal 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de levadura química ...

Arepas

Este pan tan típico de Venezuela y Colombia nos ha enamorado. Una receta sencilla que en tan solo unos minutos tendrás lista. El secreto está la harina y la paciencia a la hora de freírlas, lo demás coser y cantar. Ingredientes: 300 de harina precocida de maíz 1 cucharadita de sal 480ml de agua Aceite de oliva para engrasar sartén Preparación En un bol pon la harina y haz un hueco en medio.En un cazo templa el agua junto con la sal, debes disolverla bien.Agrega ...

Sopa de cebolla con champiñones

La sopa de cebolla es una receta de cocina típicamente francesa. Es muy fácil de preparar y es una sopa muy sabrosa donde encontraremos el dulzor de las cebollas mezclada con los sabores de los champiñones u otras setas que prefieras y del pan gratinado con queso comté. Una sopa deliciosa para sobrellevar el frío del invierno y para variar de las que preparamos siempre. Para 4 personas: Ingredientes: 5 cebollas 200 gr de champiñones 125 gr de queso comté ...

Guisantes con cebolla y tocino

Esta receta de guisantes con panceta ibérica puede ser un buen entrante para disfrutar durante el tiempo que dispongamos de guisantes frescos, aunque no es del todo necesario ya que hoy en día se pueden comprar guisantes congelados de muy buena calidad para disfrutar todo el año. Riquísimo y nutritivo plato de guisantes con panceta ibérica, un plato que haremos en unos pocos minutos y sin complicarnos en la cocina. Ingredientes: 1Kg de guisantes pelados frescos o congelados 120 gr de ...

Salteado de verduras con lomo de cerdo

 Comer verduras no debe ser aburrido, suena ya a tópico pero es la verdad. Este salteado de verdura con lomo de cerdo es una verdadera locura para el paladar. La mezcla de sabores de estas verduras y su elaboración paso a paso, resulta ser un delicioso bocado. El lomo de cerdo aporta a este plato ese toque para que triunfe en nuestra mesa. Ingredientes: 1 cebolla roja 1 cebolla blanca 1 pimiento morrón verde 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón amarillo 2 zanahorias 2 dientes ...

Canelones de espinacas

Esta receta son unos canelones tradicionales de espinacas a la catalana. Se trata de preparar un relleno con las espinacas como base y con otros ingredientes como el jamón ibérico, las pasas y piñones, los vamos a enriquecer para que queden más gustosos. A continuación los cubriremos con una espesa salsa bechamel elaborada con leche entera y leche evaporada, de esta manera la salsa quedará mucho más cremosa y suave. Ingredientes: 4 personas 18-20 placas de canelones 1⁄2 ...

Pechugas de pollo al miel y limón

La carne de pollo es un alimento muy versátil y se puede cocinar con una infinidad de ingredientes. Además al tratarse un tipo de carne blanca con bajo contenido calórico hace que podamos disfrutarla en cualquier comida. Esta manera de cocinar las pechugas de pollo es muy sencilla y llena de sabor combinando la sutil acidez del limón, el dulzor de la miel y el aroma del tomillo. Se preparar en poco tiempo con un resultado espectacular y acompañada de una guarnición de arroz blanco ...

Galleta con chocolate en sartén

No hay aroma que más nos guste que el que dejan las galletas al hornearse. Pero y si te decimos que puedes acabar antes y presentar tus galletas de manera diferente.  Si estás preparando una fiesta de cumpleaños, una merienda especial, o simplemente te apetece dar una sorpresa a alguien, esta galleta gigante en sartén será perfecta.  Ingredientes: 280g de harina 120g de mantequilla derretida 200g de azúcar moreno 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 1 cucharadita ...

Tortitas con caramelo

Las tortitas americas son todo un clásico, en desayunos o meriendas siempre triunfan.  Nosotros nos encantan con sirope de caramelo y mantequilla por encima, pero hay muchas opciones para acompañarlas como con mermelada, helados, chocolate. Una receta que no puede faltar en tu recetario. Ingredientes: 200g de harina 200ml de leche 1 huevo Pizca de sal 4 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla Mantequilla (para ...

Hamburguesa vegetariana

Las hamburguesas es un plato que suele gustar a todo el mundo. Se pueden servir de muchas maneras por ejemplo entre pan y pan, sin ningún tipo de pan, con patatas, una ensalada o cualquier otra guarnición. Pero las hamburguesas no tienen que ser todas necesariamente de carne, se pueden preparar con otros ingredientes como verduras, cereales o legumbres. Estas últimas se convierten en una deliciosa opción para todas aquellas personas que quieren reducir la ingesta de carne o simple...