Original arroz de sardinas hecho en nuestra cacerola Solid+ de aluminio fundido y elaborado siguiendo la receta del chef Joan Roca que publicó en su libro Las mejores recetas de mi madre el que hoy nos trae Bea.
Ingredientes:
- 400 gr. de arroz de grano redondo
- 800 gr. de sardinas
- 200 gr. de guisantes
- 2 tomates maduros
- 6 dientes de ajo
- 1 l. de caldo de pescado
- 1 dl. de aceite de oliva
- sal
Podéis seguir la receta paso a paso en su blog 2 mandarinas en mi cocina.
