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Galletas de Navidad

os a ir calentando motores, árbol de Navidad preparado, adornos localizados, Flor de Pascua en el salón y como no ya pensando en los almuerzos y cenas.

Canelones de merluza y gambas

eros siempre es señal de fiesta, pero si además los rellenas de merluza y gambas quedan de lujo para cualquier día festivo. Con un interior suave y cremoso, con un delicado sabor a mar y un exterior con cremosa bechamel harán las delicias tanto grandes como a pequeños.

Patatas baby con cebollitas francesas

Las guarniciones de patatas siempre triunfan, gustan a todos, grandes y pequeños además de ser ideales para acompañar nuestros asados de Navidad.

Hojaldre de espinacas y setas

Este hojaldre es una receta fácil y perfecta para una cena: un exquisito rollo de hojaldre crujiente relleno de espinacas salteadas mezcladas con pasas, piñones y arándanos con setas, en este caso rebozuelos salteados.

Frittata de setas

onoces la frittata? Es una receta muy típica de la cocina italiana, para ellos sería lo que para nosotros nuestra tortilla, pero con algunas variantes.

Ragú de cerdo con verduras

(patatas, calabaza o las verduras que tengas) guisado con caldo de verduras y un poco de vino blanco.

Tortilla de verduras

Dale la vuelta a la tortilla con ésta de verduras que le da un tono muy bonito y además la llena de vitaminas.

Paletilla de cordero al horno

Las recetas de carne son un éxito y si encima la pieza que vas a usar es una paletilla de cordero lechal, la cosa promete.

Bizcocho de calabaza con cobertura de chocolate

Este bizcocho de calabaza es perfecto para servir en desayunos o meriendas o como postre para el otoño.

Pasta con albóndigas

Vamos a ponernos manos a la obra que tenemos que preparar un plato muy confortable. Estos espaguetis con albóndigas causarán furor y casi que te harán la ola. Este plato es muy sabroso y hasta cinematográfico ya que aparece en una de las escenas de El Padrino.