La coca de San Juan se consume la noche de la revetlla o verbena de Sant Juan. Es una coca muy esponjosa que se puede presentar con piñones o frutas escarchadas, aunque existen muchas variantes que también son muy buenas. La coca de hoy la vamos a cubrir de crema pastelera y cerezas. Para 4 …
Esta receta de pez de espada en salsa, es una receta tradicional. Un plato sencillo pero con el sabor de los de toda la vida, imprescindible que la calidad de el pescado sea la mejor para que el resultado sea inmejorable. Si que tenemos que decir que antiguamente se le incorporaba colorante alimentario, hoy en …
Los platos de cuchara nos enamoran, entre nuestros favoritos los que se elaboran con legumbres. Esta receta de potaje de garbanzos con choco es tremenda, un plato muy andaluz que nos ha conquistado. Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Raciones: 4 Ingredientes: 1/2kg de garbanzos 1 choco fresco 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo …
Asar un pollo en el horno no es nada difícil, no lleva nada de tiempo porque todo se cocina enel horno, resulta un plato económico y abundante para cualquier comida familiar.Es una receta para preparar el fin de semana y olvidarte casi casi de la comida y así poderaprovechar el momento para hacer otras cosas.Las …
