Pollo en escabeche
Ahora que llega el calor apetece cocinar recetas que son perfectas para fondo de nevera, por eso hoy os acerco un escabeche de pollo que podéis ir utilizando a lo largo de la semana. ¿Que lleva siempre un escabeche? Lo que nunca falta es un aceite frito, vino y/o vinagre además de los condimentos que …