???? Ingredientes para la salsa
– 2 cdas de crema de cacahuete
– 2 cdas de salsa de soja
– 1 ajo prensado
– el zumo de 1/4 de limón
– 2 cdas de agua tibia
???? Pasos para la salsa
1. Añadimos en un tarro bonito la crema de cacahuete, la salsa de soja, el ajo, el zumo de limón y el agua tibia
2. Mezclamos bien todo junto hasta que no queden grumos. Puedes añadir más agua si lo necesitas.
???? Ingredientes para el wok
– Nodles para dos personas
– 1 cebolla
– 1 pimiento rojo
– 1/2 brócoli
– Salsa de cacahuete
???? Pasos para el wok
1. Cortamos las verduras. Nosotros cortamos al cebolla a la juliana, el pimiento en trozos grandes y el brócoli en pequeñas flores.
2. Salteamos las verduras con un chorrito de aceite y un poco de sal.
3. Cuando están bien hechas, añadimos la salsa de cacahuete y mezclamos bien.
4. Cocinamos los noodles y los añadimos a la sartén mientras está todo aun calentito para que se mezcle.
