Arroces 15 results

Ahora que acabamos de entrar en otoño os traemos una receta de temporada perfecta para saborear esta estación llena de marrones y naranjas. La hemos preparado con la Cacerola Amazonia, ideal para este tipo de platos.

Arroz negro con sepia y mahonesa de ajo

Un arroz no es un plato complicado de preparar pero hay varias cosas que tenemos que tener en cuenta para que el resultado sea espectacular.

Risotto con verduras

Hoy os traemos un risotto con verduras, podemos variar estas según nuestros gustos o bien aprovechar las que tengamos en el frigo, así que vamos con la receta y ya nos contáreis que os ha parecido.

Risotto al parmesano

El arroz nos encanta, da igual cómo lo preparemos, siempre es un triunfo. Pero sin duda el risotto es uno de esos platos a los que caemos rendidos, una y mil veces.

Paella marinera

La paella marinera es una de las múltiples versiones de la tradicional paella española. En este caso los ingredientes principales son frutos del mar como las almejas y los mejillones y van aportar mucho más sabor al arroz.

Risotto de espárragos y calabacín

Este risotto de espárragos y calabacín en un clásico de la cocina italiana, una de las formas más comunes de cocinar el arroz en Italia. Es una receta con ingredientes sencillos de encontrar igual que su preparación. Las exquisitas yemas de los espárragos lo convierten en un vegetal de lujo, de apreciado sabor y textura, con la suavidad del calabacín que también lo acompaña. Podemos encontrar los espárragos todo el año en el mercado, sean frescos o congelados la receta ...

Arroz tres delicias

El arroz tres delicias es uno de esos platos que siempre recordamos. Un plato sencillo de elaborar, lleno de sabores y texturas que nos encantan. Perfecto para un almuerzo o cena. Además de estos ingredientes siempre puedes incorporar los que más te gusten como el jamón york, alguna verdura más o aromatizar con un poco de salsa de soja. Ingredientes: 400g de arroz basmati 1-2 zanahoria 3 huevos 150g de gamba cruda 100g guisantes frescos o congelados Sal Aceite de oliva ...

Arroz caldoso marinero

Un buen arroz caldoso que lleve ingredientes marineros es siempre un menú festivo para saborear con amigos o familia. Es un plato principal equilibrado, reconfortante y apetecible durante todo el año, en días fríos apetece un plato marinero caliente y en días calurosos te transporta a la costa ya que es una receta que se puede asociar al verano, a las vacaciones o comidas familiares al aire libre. El caldo puede ser un básico de pescado o de marisco, pero le podemos aportar ...

Arroz a la cubana

Todo un clásico este plato ¿verdad?. Y aunque el origen realmente no está muy claro, el arroz a la cubana, nos acompaña desde que éramos niños, un plato muy completo en cuanto a ingredientes se refiere y por supuesto riquísimo, uno de los preferidos de los más peques. Ingredientes: (para dos personas) 150g de arroz redondo 2 plátanos 2 huevos Tomate frito casero Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil para decorar Preparación: En nuestra olla Óptima de ...

Ensalada de arroz con pollo y piña

En verano suelo hacer bastante este tipo de ensalada de arroz, es una ensalada que se come fría pero las verduras las salteo un poco para que tengan más sabor, la piña le da un toque dulce delicioso y la mezcla de soja y jengibre un toque exótico. Es una ensalada perfecta para dejar cocinada con tiempo o para llevar en tuppers a la playa o a un picnic. Ingredientes: Para la ensalada: 300 gr de arroz básmati 1l de agua ( o también se puede medir 1:3, una parte de ...