La ensalada de patata es la ensalada del verano, la que se prepara con tiempo para comer fresquita. Es una ensalada muy sencilla con pocos ingredientes pero que entre ellos casan muy bien. El ingrediente más importante es la patata, en este caso hemos escogido la patata nueva, la que va de marzo a junio, …
¡Cómo apetecen ya los platos frescos! Esta ensalada de garbanzos es perfecta, un plato super completo, refrescante y delicioso. Las ensaladas nos encantan, porque además de tener miles de combinaciones, siempre resultan perfectas para solucionar cualquier almuerzo o cena que se nos presente sin haberlo planeado. Ingredientes: 400g de garbanzos 1/4 cebolla roja 3-4 ajetes …
Este salpicón de marisco, es una receta obligatoria en toda cocina. Una receta refrescante y muy típica de la cocina mediterránea. Hay muchas recetas de salpicón, dependiendo del gusto de cada uno, nosotros hemos elaborado este, un clásico que nos encanta. Ingredientes: 250g de gambas crudas 1-2 patas de pulpo cocida 500g de mejillones frescos …
Las ensaladas son para el verano y esta ensalada campera es un clásico. Una receta de siempre que nunca falta en la mayoría de los hogares cuando comienza el verano. Refrescante, sencilla y perfecta para tomar sola o como guarnición de carnes o pescados. Ingredientes: 4 patatas 1 cebolleta 2-3 tomates 2 huevos Atún, ventresca …
Cuando el calor aprieta lo mejor es tomar algo fresquito y saludable. Os traemos una riquísima ensalada de arroz que acompañamos con unos lomos de salmonetes a la plancha. Un plato para guardar la dieta y que acompaña a estos días calurosos. Ingredientes: 3 salmonetes 200 g de arroz salvaje 5 ajetes tiernos Un puñado …
La quinoa es uno de los granos más importantes de los Andes. Es rica en proteínas, hierro y magnesio. Tiene un sabor agradable y su textura es suave. Hoy os traemos una deliciosa ensalada de quinoa negra que seguro os va a encantar. Ingredientes: 2 personas 160g de quinoa negra (podéis usar quinoa blanca) 1/2 …
Apurando los últimos coletazos del verano, hoy os preparamos una ensalada ultra refrescante y deliciosa. Además, la hemos preparado en versión para una persona, porque sabemos que muchos de vosotros vivís solos y cocináis únicamente para vosotros, en Monix tenemos la sartén perfecta: esta sartén individual de 14 cm de diámetro. La ensalada la hemos …
Ensalada de manzanas y tofu con vinagreta de requesón de cabra Leer más »
