Recetas económicas para toda la familia

Plato principal

Wok de noodles con verduras

Las verduras son de los ingredientes que mejor resultado dan cuando se cocinan en un wok. Sin duda quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro. En esta ocasión preparamos las verduras en la clásica sartén china en compañía de unos noodles con un punto picante. Dificultad: Fácil Para: 4 personas Tiempo: 15 minutos. Ingredientes: …

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Potaje de garbanzos con choco

Los platos de cuchara nos enamoran, entre nuestros favoritos los que se elaboran con legumbres. Esta receta de potaje de garbanzos con choco es tremenda, un plato muy andaluz que nos ha conquistado. Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Raciones: 4 Ingredientes: 1/2kg de garbanzos 1 choco fresco 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo …

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Sardinas rellenas al horno en cama de patatas

Preparar sardinas rellenas en casa no tiene ninguna dificultad y para salir un poco de prepararlas con ajo y perejil te proponemos un relleno muy sencillo que les va a dar un sabor muy mediterráneo. Preparadas en el horno con una base de patatas obtendrás una receta festiva, con aires de cocina sarda que te …

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Fideos a la cazuela con calabaza

Los fideos más cocinados son los fideos a la cazuela. Normalmente se cocinan con salchichas y costilla de cerdo y un buen sofrito pero también se pueden preparar en versión vegetariana con un sencillo sofrito y sustituir las carnes por calabaza. Una receta deliciosa y muy sencilla apta para veganos o para toda la familia. …

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Potaje de garbanzos con calabaza

Este potaje de garbanzos con calabaza es perfecto para un almuerzo familiar, un plato de cuchara sana, equilibrada y deliciosa. Ingredientes: 500g de garbanzos secos 1 cebolla 4 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 400g de calabaza 2 tomates 1 cucharadita de pimentón picante Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida 1/2 cucharadita …

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Guiso de almejas con espárragos y patatas

Los espárragos aportan a nuestra dieta fibra, vitaminas, minerales y además no engordan nada al no contener ni grasas ni calorías. Su sabor es delicioso y a los niños se les puede ofrecer cocidos al vapor, en ensaladas o acompañados con unas patatas guisadas y algún pescado o marisco suave. Esta receta también viene acompañada …

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