Hay recetas que te transportan a casa y a la infancia y esta para mi es una de ellas, por eso este mes de Mayo es mi homenaje a esas madres que tanto nos cuidan.
Una receta sencilla, de toda la vida pero llena de sabor mediterraneo que puedes preparar desde en una olla hasta en una sartén. Mira que fácil es hacerlo en la Twin Magma de Monix® de 24cm de diámetro.
La receta de hoy está inspirada en Oriente Medio, y es que el shakshuka es muy parecido al pisto manchego pero con comino y paprika picante. Hoy le hemos dado una vuelta y le hemos añadido un queso feta para hacerlo cheesy y darle un toque novedoso. ¿Os animáis a probarlo? Está delicioso como guarnición de unas alubias blancas o un arroz.
Un plato muy fácil y completo, que se hace en tan solo media hora utilizando la olla exprés. Ingredientes 600 g de carne de ternera de aguja para guisar 600 g de patatas 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 vaso (200 ml) de vino blanco 1 o 2 dientes de ajo Sal Pimienta …
Hoy estreno cacerola de la nueva colección PLANET de Monix®(venta exclusiva en Alcampo), es perfecta para cocinar guisos, sopas y otras recetas que requieren más capacidad en tu olla.Aprovechando esta estación del año más fría, vamos a hacer una buena receta para entrar en calor. Un fricandó con pollo, champiñones y almendras.El fricandó es un …
Que reconfortantes son los platos de cuchara. A nosotros nos encantan las cremas porque además podríamos hacer miles de variantes, hoy os traemos una crema de champiñones que os va a encantar. Raciones:4 Dificultad: Baja Tiempo: 40minutos Ingredientes 500g de champiñones 2 dientes de ajo 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra 100ml de nata …
Lentejas con el sabor de siempre. Las lentejas son ese plato que nos recuerda a casa, a hogar. Son prácticamente cultura. En casa todas las casas hay un día a la semana que se cocinan lentejas ¿Qué día es el vuestro? Hoy os dejamos una receta muy sencilla, gracias a la facilidad de cocinar con …
Hacer un guiso no es complicado. Ahora que llega el frío y que con las prisas no tienes tiempo para preparaciones largas, te presento esta receta con la que cocinar unos garbanzos con acelgas y chorizo en menos tiempo del que crees. En media hora lo tendrás listo para entrar en calor. Para cocinar he …
¿Se os está haciendo la boca agua verdad? Este hojaldre está delicioso, una combinación de sabores increíbles, que seguro os va a saber a poco. Una opción perfecta para servir como aperitivo, en una cena informal y lo mejor presentarla como más os guste. Ingredientes 1 plancha de hojaldre 1-2 manzanas fuji 50gr de almendras …
Hablar de pasta junto con el toque picante de una rica salsa sabemos que es un plato ganador. Hoy os traemos estos rigatonis a la «arrabbiata» que os van a enamorar. Raciones:4 Dificultad: Media-baja Tiempo: 30-40 minutos Ingredientes: 500g de rigatonis 500g de tomates (podéis usar lata tomate natural) Aceite de oliva virgen extra 3 …
Definitivamente nos declaramos LOVERS de las patatas en todas sus versiones. Las patatas en la cocina nos dan infinidad de platos, cocidas, al horno, en guisos, sirven tanto para un roto como para un descosido. Hoy os traemos esta receta que no os va a dejar indiferentes. Tiempo:1 hora Dificultad:Baja Raciones:4 Ingredientes 1kg de patatas …
