Arroz con alcachofas y pimiento verde
Las alcachofas son una de las verduras de invierno que tienen mil preparaciones. La podrás encontrar de Noviembre a Mayo en las fruterías.Entre las variedades más conocidas está la alcachofa Blanca de Tudela (Navarra) que es redondeada y tiene un agujero circular en la mitad superior que no llega a cerrarse y que además no …
