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Arroz negro de calamar

Si hay una receta de arroz famosa como la paella es el arroz negro con calamares. Un delicioso plato típico muy apreciado en todos los rincones del país donde es habitual degustar como plato principal o como tapa.

Risotto al parmesano

El arroz nos encanta, da igual cómo lo preparemos, siempre es un triunfo. Pero sin duda el risotto es uno de esos platos a los que caemos rendidos, una y mil veces.

Crema de verduras con portobellos

Con este frío no apetece nada más que platos de cuchara, cremas, sopas, guisos son los protagonistas en esta época. Esta crema de verduras con Portobello es muy reconfortante y diferente a la que normalmente solemos hacer.

Pollo relleno al horno para navidad

El pollo relleno es una receta tradicional que nunca defrauda. Podemos hacerlo como más nos guste, variando el relleno, la guarnición que lo acompaña o la salsa, lo que está claro es que pongas lo que le pongas es una estupenda opción para las fiestas que se nos avecinan.

Galette de manzana

La galette de manzana es una de las tartas más fáciles de preparar. Aquí tienes toda la receta.

Merluza con setas y gambas

Esta receta de pescado es tan sencilla que la podrás preparar a diario e incluso la podéis poner en la mesa de celebraciones o en fechas señaladas.

Quiche de calabacín

La quiche es una tarta salada de origen francés. Es un plato que como base lleva pasta brisa y sobre ella una mezcla de huevos, queso, leche o nata, calabacín y puerros.

Crema de puerros y manzana

La vichyssoise o crema de puerros es una crema deliciosa para preparar en verano. Es una receta muy tradicional. Esta versión respeta los ingredientes originales pero le vamos a añadir en menor cantidad manzanas, le van a aportar dulzor y un sabor delicioso.

Mermelada de cebolla morada

La mermelada de cebolla es un acompañamiento ideal para multitud de recetas como aperitivos, también para acompañar carnes o pescados y como no la pareja perfecta para el foie o una tabla de quesos.

Pastel de pollo con setas

Este pastel de pollo y setas con corteza de hojaldre es una preparación mucho más sencilla de lo que parece. Es un pastel muy completo y puedes utilizar las setas que más te gusten, ideal para disfrutar toda la familia en cualquier comida familiar o con amigos.