Coca de San Juan de crema y cerezas
La coca de San Juan se consume la noche de la revetlla o verbena de Sant Juan. Es una coca muy esponjosa que se puede presentar con piñones o frutas escarchadas, aunque existen muchas variantes que también son muy buenas. La coca de hoy la vamos a cubrir de crema pastelera y cerezas. Para 4 …
