Vamos con las sopas y cremas frías que tanto apetecen en esta época. Una receta refrescante por sus ingredientes, además de estar cargada de vitaminas qué tanta falta nos hace para combatir el calor. Tiempo: 45minutos Raciones: 4 Dificultad: Baja Ingredientes 500g de zanahorias 200ml de zumo de naranja recién exprimido 500ml de caldo de …
Las sopas siempre son reconfortantes, además es una forma natural y sana para incorporar verduras en nuestra dieta. Esta sopa verde es un plato delicioso con el que vamos a poner un toque de color en nuestra mesa y un toque de salud en nuestro cuerpo. Dificultad. Fácil Raciones.4 Tiempo. 1h Ingredientes 1 puerro 1 …
Asar un pollo en el horno no es nada difícil, no lleva nada de tiempo porque todo se cocina enel horno, resulta un plato económico y abundante para cualquier comida familiar.Es una receta para preparar el fin de semana y olvidarte casi casi de la comida y así poderaprovechar el momento para hacer otras cosas.Las …
Cualquier tipo de pasta, el queso y las verduras son grandes aliados para crear los mejores platos de la gastronomía italiana. Son ingredientes muy sencillos para elaborar un plato de pasta con queso ricotta y espinacas con el que disfrutará toda la familia. La pasta es uno de los platos más consumidos en todo el …
Las crepes son una preparación de lo más socorrida que se pueden servir en la comida o en la cena tanto como entrante o como segundo plato. Todo depende de lo que se rellenen y la salsa que los acompañe. Nuestra propuesta son unas crepes ligeras de verduras y langostinos salteados, un plato muy completo …
El 17 de enero es el día internacional de la comida italiana. Por ello, hoy nos acercamos a tierras italianas para preparar un Vitello Tonnato o ternero atunado, uno de los platos más tradicionales de gastronomía italiana, concretamente del Piamonte. El Vitello Tonnato es un trozo de ternera, exactamente lo que llamamos redondo servido con …
Nada mejor que una mesa llena de aperitivos o incluso un almuerzo a base de picoteo. Estas mini tartas o tartaletas son especiales tanto por su presentación como por el sabor que aporta la mezcla de ingredientes. Tiempo: 40minutos Dificultad: Baja Comensales: 4-6 Ingredientes: 2 placas de masa brisa 50g de aceitunas negras Anchoas en …
Las patatas nos encantan, tanto en guisos, fritas, cocidas, al vapor…… hay mil formas de elaborarlas. Hoy os presentamos esta receta que como podéis ver es una tentación. Lo mejor es que todo lo vamos a preparar en la sartén al fuego y al horno ¿quién da más? Ingredientes 1 kg de patatas pequeñas para …
Las patatas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato, además de ser uno de los aperitivos favoritos de grandes y pequeños. Estas patatas de luxe como su nombre indica son un verdadero lujo porque están riquísimas, además si las acompañas de tus salsas favoritas se convierten en un vicio al que difícilmente podrás resistirte. Ingredientes: …
La mermelada de cebolla es un acompañamiento ideal para multitud de recetas como aperitivos, también para acompañar carnes o pescados y como no la pareja perfecta para el foie o una tabla de quesos. Es una receta con pocos ingredientes pero se puede aromatizar con algunas especias como el clavo, romero, tomillo etc. Para 4 …
