Las patatas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato, además de ser uno de los aperitivos favoritos de grandes y pequeños. Estas patatas de luxe como su nombre indica son un verdadero lujo porque están riquísimas, además si las acompañas de tus salsas favoritas se convierten en un vicio al que difícilmente podrás resistirte. Ingredientes: …
La mermelada de cebolla es un acompañamiento ideal para multitud de recetas como aperitivos, también para acompañar carnes o pescados y como no la pareja perfecta para el foie o una tabla de quesos. Es una receta con pocos ingredientes pero se puede aromatizar con algunas especias como el clavo, romero, tomillo etc. Para 4 …
¿Has probado a hacer tu bizcocho preferido en sartén? Nosotros hoy te queremos animar a ello porque te vas a sorprender, es realmente sencillo y queda muy esponjoso. Este bizcocho es una receta básica, queda suave, aireado y perfecto para desayunar o merendar acompañado de un té o café. Ingredientes: 250g de harina 240ml de …
Preparar sardinas rellenas en casa no tiene ninguna dificultad y para salir un poco de prepararlas con ajo y perejil te proponemos un relleno muy sencillo que les va a dar un sabor muy mediterráneo. Preparadas en el horno con una base de patatas obtendrás una receta festiva, con aires de cocina sarda que te …
Aunque no nos podemos resistir a las mermeladas dulces, esta mermelada de tomate nos ha enamorado. Una mezcla de sabores y aromas perfecta para combinarla con nuestro queso favorito, en aperitivo sobre unas tostas de pan o incluso para incorporarla en ensaladas. Ingredientes: 1kg de tomates maduros 400g de azúcar o azúcar moreno 1 cucharadita …
La sopa de coliflor con queso puede ser la clave para que los niños o incluso mayores coman esta hortaliza. Preparada con otros ingredientes vamos a darle el protagonismo que se merece ya que en muchas ocasiones nos olvidamos de cocinarla. Es un plato perfecto como entrante suave, la coliflor es casi inexistente en cuanto …
El rape es un pescado blanco de carne con textura firme y un sabor delicioso. Admite numerosas técnicas de cocinado; a la plancha, a la brasa, rebozado y frito. Si lo cortamos a dados podemos ensartarlos en unas brochetas y prepararlas a la parrilla como os proponemos en esta receta con beicon y un poco …
