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Quesadillas integrales de espinacas, queso y atún

Uno de los ingredientes más socorridos en la cocina son las latas de atún, no solo para darle un toque a las ensaladas, aportando además una dosis muy saludable de proteínas, sino además los beneficios del pescado azul, que en su justa medida es indispensable para nuestro bienestar. Hoy os dejamos una idea para haceros una cine ligera y riquísima, combinando el atún con espinacas y queso, tendremos unas quesadillas al más puro estilo mexicano pero a la mediterránea. Toma nota porque ...