El flan de huevo casero es uno de los postres más clásicos y fáciles de hacer en la cocina. Solo se necesitan 3 ingredientes básicos y si tienes olla rápida no necesitarás ni horno para cocinarlo. Con la olla rápida Presto puedes ahorrar tiempo y dinero. Tan solo tienes que poner una flanera con tapa …
Tenemos debilidad por los guisos, siempre son bienvenidos en nuestra mesa. Pensamos que estos platos llevan mucho tiempo de elaboración, pero nada más alejado de la realidad, en un suspiro los tenemos listos con nuestras ollas rápidas, que haríamos sin ellas. Raciones:4 Tiempo: 40 minutos Dificultad: Baja Ingredientes 300g de Judiones 200g de almejas 1l …
El flan de leche condensada en olla a presión es una exquisita receta que puede convertirse enel postre perfecto para toda la familia. Lo puede acompañar o decorar con nata montada ofrutos rojos. Tiene un sabor inigualable con una textura muy suave y cremosa. Se recomienda prepararlo eldía antes para que coja cuerpo y consistencia. …
Estas carrilleras de cerdo se convierte en un bocado meloso, jugoso y sabroso. Para cocinar las carrilleras: 8-10 carrilleras de cerdo -2 por persona- Un poquito de harina para las carrilleras 1 cebolla picada 1/2 pimiento verde cortado en trocitos 2 dientes de ajo 2 zanahorias peladas y en rodajas 60 ml de whisky o …
Ya sabemos que el tiempo a veces nos hace comer lo primero que pillamos, pero es un error. Esta menestra la tendrás lista en media hora como mucho. Una receta rápida, saludable y que seguro os va a sorprender porque lo tiene todo. Tiempo: 30minutos Dificultad: Baja Raciones:4-6 Ingredientes 2 puerros 2 dientes de ajo …
Las carrilleras de ternera son un clásico de nuestra gastronomía, pero hay que reconocer que tienen una cocción larga aunque atenuada por la ayuda de la olla a presión que permite que la carne alcance su punto óptimo quedando muy melosa y tierna junto con la salsa, sin perder líquidos y aromas. Este plato tiene …
El flan es uno de los postre de las abuelas por excelencia, a nosotros nos fascina en todas sus versiones. Hoy os traemos una receta del típico flan napolitano, sencillo, rápido de hacer y con una textura cremosa que nos ha cautivado. La receta os la damos para hacer en olla a presión y en …
El 17 de enero es el día internacional de la comida italiana. Por ello, hoy nos acercamos a tierras italianas para preparar un Vitello Tonnato o ternero atunado, uno de los platos más tradicionales de gastronomía italiana, concretamente del Piamonte. El Vitello Tonnato es un trozo de ternera, exactamente lo que llamamos redondo servido con …
Ingredientes para 2 personas ● 1 costillar de cerdo limpio ● Para la marinada: ○ 1 c/s de tomate concentrado ○ 1 chorro generoso de salsa inglesa ○ 1 c/c de mostaza en grano ○ sal/pimienta ○ aceite de oliva ● 2 dientes de ajo ● 1 vaso de vino blanco ● tortilla de maíz …
Este potaje de garbanzos con calabaza es perfecto para un almuerzo familiar, un plato de cuchara sana, equilibrada y deliciosa. Ingredientes: 500g de garbanzos secos 1 cebolla 4 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 400g de calabaza 2 tomates 1 cucharadita de pimentón picante Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida 1/2 cucharadita …
