Arroz negro con sepia y mahonesa de ajo

Un arroz no es un plato complicado de preparar pero hay varias cosas que tenemos que tener en cuenta para que el resultado sea espectacular.El primero es tener ingredientes frescos y de calidad y el segundo, hacer un buen caldo o fumet.Si preparas un fumet casero puedes cargarlo bien de sabor. Para una receta como …

Arroz negro con sepia y mahonesa de ajo Leer más »