Recetas económicas para toda la familia

pescado

Salmonetes con ensalada de arroz, vídeo receta

Cuando el calor aprieta lo mejor es tomar algo fresquito y saludable. Os traemos una riquísima ensalada de arroz que acompañamos con unos lomos de salmonetes a la plancha. Un plato para guardar la dieta y que acompaña a estos días calurosos. Ingredientes: 3 salmonetes 200 g de arroz salvaje 5 ajetes tiernos Un puñado …

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Salmón noruego a la plancha con verduras glaseadas

Hoy os traigo salmón noruego cocinado a la plancha y acompañado de unas ricas verduras glaseadas con miel y salvia. El salmón es un pescado sano lleno de vitaminas y aunque se considere un pescado graso, tiene un valor añadido para nuestra salud, por su cantidad de ácidos grasos Omega 3. Es un plato sencillo …

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Mix de verduras al wok con pulpo a la brasa

El pulpo cocido a la plancha o brasa le da un dorado crujiente que queda estupendo acompañado de verduras, patatas o cualquier guarnición. En este caso, hemos preparado unas verduras al wok y finalmente hemos aliñado con una mezcla de ajo, perejil y aceite. Un plato muy sano, saludable y genial para la primavera. Ingredientes: …

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Merluza en salsa verde con almejas, vídeo receta

La salsa verde es una de las preparaciones más conocidas de la cocina vasca, aunque está presente en todo el país. Combina muy bien con pescados, verduras o incluso carnes. En este caso os traemos unos lomos de merluza que acompañamos con espárragos y almejas. Ingredientes: 2 personas 2 lomos de merluza de ración 3 …

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