Fritá de pulpo o ‘Frit de pop’
La Fritá de pulpo ‘Frit de pop’, es una receta clásica en Ibiza. Quizás sea la receta que más piden losturistas en la Isla. Aunque veréis que es sencilla tiene algo de laborioso si sois vosotros quienescocéis el pulpo. El truco para que sea más rápida es usar pulpo cocido envasado al vacío, pero si …
