recetassaludables 6 results

Wok de verduras con salsa de cacahuete

Fácil de preprarar , saludable y sabroso añadiéndole un toque especial de cacahuete.

Crema de espinacas y canónigos

Después de las comidas más copiosas de las fiestas de navidad, toca cuidarse un pocoaumentando la ingesta de fruta y verduras frescas.Esta sopa de canónigos y espinacas y es un plato ligero y una verdadera fuente de vitaminasademás de ser un plato muy saludable. Dificultad: fácilPara 6 personasTiempo:35 minutos Ingredientes:1 cebolla pequeña1 puerro grande1 diente de ajo2-3 cucharadas de aceite de oliva virgenSal2 patatas troceadas800 ml de caldo de verduras300 gr de canónigos300 ...

Patatas griegas

Las patatas nos encantan, tanto en guisos, fritas, cocidas, al vapor…… hay mil formas de elaborarlas. Hoy os presentamos esta receta que como podéis ver es una tentación.

Crema de puerros y manzana

La vichyssoise o crema de puerros es una crema deliciosa para preparar en verano. Es una receta muy tradicional. Esta versión respeta los ingredientes originales pero le vamos a añadir en menor cantidad manzanas, le van a aportar dulzor y un sabor delicioso.

Tarta de verduras

Las tartas de verduras son una de nuestras recetas favoritas, además de ricas puedes hacer miles de variantes y así aprovechar restos de verduras que siempre tenemos en la nevera. Una receta que te va a solucionar más de una almuerzo o cena.

Sopa de coliflor con queso comté

La sopa de coliflor con queso puede ser la clave para que los niños o incluso mayores coman esta hortaliza. Preparada con otros ingredientes vamos a darle el protagonismo que se merece ya que en muchas ocasiones nos olvidamos de cocinarla. Es un plato perfecto como entrante suave, la coliflor es casi inexistente en cuanto a sabor y añadiendo algunas patatas queda con una textura muy suave. Para potenciar el sabor de esta crema añadiremos un buen queso, nos aportará sabor y un punto de ...