Definitivamente nos declaramos LOVERS de las patatas en todas sus versiones. Las patatas en la cocina nos dan infinidad de platos, cocidas, al horno, en guisos, sirven tanto para un roto como para un descosido. Hoy os traemos esta receta que no os va a dejar indiferentes. Tiempo:1 hora Dificultad:Baja Raciones:4 Ingredientes 1kg de patatas …
La Tortilla de patatas chips es un recurso rápido que te puede sacar de muchos apuros y sin duda la tortilla española es un bocado de lo más delicioso para recibir a cualquier amigo, así que en caso de prisa aquí tienes una receta perfecta que se hace.Como en cualquier receta, el toque personal es …
La focaccia es una receta típica italiana, ellos la toman como alternativa al pan, además de como plato y la verdad que nunca viene mal tener una focaccia a mano. Con miles de combinaciones posibles la focaccia es una receta que gusta siempre y con ingredientes al alcance de cualquiera. Crujiente por fuera, tierna por …
¿Te apetece una cena diferente? Estos crepes salados con guacamole y salmón son perfectos para disfrutar de una cena algo distinta. Solemos hacer recetas dulces con los crepes pero en salado se disfrutan muchísimo y además hay infinidad de variaciones que podemos hacer con restos que tengamos en la nevera. Tiempo: 1 hora Dificultad: Baja-media …
Las recetas de carne son un éxito y si encima la pieza que vas a usar es una paletilla de cordero lechal, la cosa promete. Una receta clásica que nunca pasa de moda, además añade las aromáticas o guarnición que más te guste. Tiempo: 2 hora Raciones: 2 Dificultad: Baja-Media Ingredientes 1 paletilla de cordero …
Si hay una receta de arroz famosa como la paella es el arroz negro con calamares. Un deliciosoplato típico muy apreciado en todos los rincones del país donde es habitual degustar comoplato principal o como tapa. Para: 4 personasTiempo: 50 minutosIngredientes:7-8 calamares de tamaño mediano con las patas cortadas aparte.1 tinta de sepia1 diente de …
La coca de San Juan se consume la noche de la revetlla o verbena de Sant Juan. Es una coca muy esponjosa que se puede presentar con piñones o frutas escarchadas, aunque existen muchas variantes que también son muy buenas. La coca de hoy la vamos a cubrir de crema pastelera y cerezas. Para 4 …
Ingredientes para 2 personas ● 200 g de espaguetis ● 2 tiras de bacon ● Queso Ricotta ● Tomate seco en aceite ● Unos piñones ● Para la salsa: ○ 300 g de espinacas frescas ○ 1/2 guindilla roja fresca ○ 1 diente de ajo ○ 300 ml de leche entera ○ Parmesano rallado Elaboración …
El pollo relleno es una receta tradicional que nunca defrauda. Podemos hacerlo como más nos guste, variando el relleno, la guarnición que lo acompaña o la salsa, lo que está claro es que pongas lo que le pongas es una estupenda opción para las fiestas que se nos avecinan. Los ingredientes del relleno pueden ser …
La galette de manzana es una de las tartas más fáciles de preparar. La base de masa quebrada se podría comprar hecha y ahorrar el tiempo en prepararla pero no lo recomendamos porque preparada en casa vale la pena por lo bien que queda y por el poco tiempo que se invierte en prepararla. El …
